全省收購交流討論

領導酒商保樂力加旗下的澳洲頂級葡萄酒St Hugo聖雨果，如今正式引進臺灣上市，首先引進Cabernet Sauvignon紅酒，並同步發表另一款Shiraz紅酒。St Hugo原本是歸屬在Jacob's Creek傑卡斯產品線底下的Reserve子系列，基於市場考量，集團這次將St Hugo獨立、並以全新包裝登場。

台灣保樂力加特邀全球品牌大使Steve Meckiff(左)來臺，介紹St Hugo聖雨果經典魅力。

St Hugo是為了向蘭姆家族葡萄酒廠的前任總經理Hugo Gramp致敬，並以他為命名的酒款。

要介紹St Hugo之前，首先得大略瞭解格蘭姆家族葡萄酒廠(G.Gramp & Sons)。自1847年創立後，格蘭姆家族一直是南澳葡萄酒界的翹楚，後來家族以Orlando Wines奧蘭多酒業型態經營，旗下最著名的產品即為1976年登場的Jacob's Creek傑卡斯，短時間內成為澳洲葡萄酒的代表品牌、同時行銷全球。90年代，保樂力加集團正式收購奧蘭多酒業、將其納入事業版圖。

傑卡斯爾後增設的St Hugo子系列，即是為了向格蘭姆家族葡萄酒廠的前任總經理Hugo Gramp致敬，並以他為命名的酒款。這次集團更獨立將此子系列單獨推出，新包裝除了採用代表性的家徽外，家徽兩側更印上VETUS與PURUM，代表著悠久與純淨之意。

St Hugo現任首席釀酒師Sam Kurtz為家族的第六代傳人，繼承了家族的釀酒精神；在釀造每一年份葡萄酒時，只有1%的超高品質葡萄被選用於釀製St Hugo聖雨果葡萄酒，具有絕佳的口感外更具有陳年窖藏潛力。

這次登場的Cabernet Sauvignon紅酒，來自庫納瓦拉(Coonawarr)產區，有相當豐富的黑醋栗與黑莓果香氣，充滿力量的濃郁口感，夾雜著平衡的酸度與綿密性格，是具有爆發力的一款紅酒。至於Shiraz紅酒來自巴羅沙(Barossa)產區，雪松橡木桶與巧克力香氣混合的香氣，單寧集中緊密，口感雖沒有Cabernet Sauvignon來的強烈，不過較易飲、均衡的姿態，同樣漂亮。

St Hugo Cabernet Sauvignon Vintage 2010，提神濃郁的酒香、和諧的橡木味帶來悠長綿密的質感，未來8至12年精心窖藏可更進一步發展並整合成熟濃郁的果香，逐漸演變散發更多複雜的層次口感。(NTD. 2,200)

St Hugo Shiraz Vintage 2010，井然有序、悠長且結構成熟，細緻的單寧帶著濃郁的深色水果、丁香香料，未來10年精心窖藏，可更進一步發展並增加複雜的層次口感。(NTD. 2,200)

轉至:http://wine.u-car.com.tw/22646.html

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------