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人蔘的功效

神經系統的調節功效

以人蔘主成份「人蔘皂甘(ginsenoids)」對神經系統的調節功效為例說明之,
人蔘皂甘Rb1 能夠鎮靜神經(安神)、而人蔘皂甘Rg1 可以興奮神經(增加靈敏反應),

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  人蔘  

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消費中心/綜合報導

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2014年3月09日 
 
 
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【行銷專題企劃】位於台南市的騰達酒廠,於2010年台灣高樑酒品評比賽榮獲兩面金牌獎,是台灣本土最道地的酒廠,以生產高品質精醇甘洌之蒸餾酒類為主,產品包含特級高粱酒、二鍋頭、大麴及多種經典茗酒系列,整廠從精選原料到製程監控一貫作業,皆由專業團隊全程以最嚴謹的態度為消費者把關,尤其在製酒技術方面,堅持遵循傳統自然發酵及人工操作方法,且完全不使用人為添加物質,確保產品天然、安全無虞,並創造最香淳濃郁的口感,讓您享受入喉滑順的舒暢,連喝到最後一滴都回味無窮。


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(左至右)4 Bears Sauvignon Blanc, California 2012入口後 首先感受到柑橘與葡萄柚的清爽酸度在舌尖跳躍,接著升起奇異果和蜜桃的甜味,幻化出一抹礦石風味為尾韻增添令人回味的複雜度、4 Bears Chardonnay, Central Coast 2012入口後延續著西洋梨酸爽的口感,並加入青蘋果與鳳梨風味,均衡的酒體以令人愉悅的酸度在口中完美地融合,最後以細微的礦石風味帶來的綿長尾韻作結、4 Bears Pinot Noir, Central Coast 2012入口後可品嚐到櫻桃、草莓等紅色漿果與菸草風味混合而成的絕妙滋味、4 Bears Cabernet Sauvignon,Paso Robles 2010入口後釋放濃郁的覆盆莓、黑莓、與令人驚喜的薄荷香風味,尾韻由甜味橡木留下悠長蹤跡。
(左至右)4 Bears Sauvignon Blanc, California 2012入口後 首先感受到柑橘與葡萄柚的清爽酸度在舌尖跳躍,接著升起奇異果和蜜桃的甜味,幻化出一抹礦石風味為尾韻增添令人回味的複雜度、4 Bears Chardonnay, Central Coast 2012入口後延續著西洋梨酸爽的口感,並加入青蘋果與鳳梨風味,均衡的酒體以令人愉悅的酸度在口中完美地融合,最後以細微的礦石風味帶來的綿長尾韻作結、4 Bears Pinot Noir, Central Coast 2012入口後可品嚐到櫻桃、草莓等紅色漿果與菸草風味混合而成的絕妙滋味、4 Bears Cabernet Sauvignon,Paso Robles 2010入口後釋放濃郁的覆盆莓、黑莓、與令人驚喜的薄荷香風味,尾韻由甜味橡木留下悠長蹤跡。

成立於2005年的尚邁諾酒莊Sean Minor Wines,來自美國加州;多年來,酒莊主人Sean與妻子,一直堅持著「為葡萄酒愛好者提供價格親民、品質精良的美好葡萄酒」的理念,在短短不到十年光景,即將自家產品,推上全美最受歡迎前50大餐廳用酒,而且,酒莊旗下取名「四隻熊4 Bears」的系列酒款,即來自於他對四位寶貝兒女的深情關愛。

(左至右)Sean Minor Cabernet Sauvignon,Napa Valley 2010入口後濃郁的黑莓、覆盆莓、成熟的梅子等風味佔據了味蕾,結合飽滿豐實的酒體和柔順的單寧,成就完美的品飲體驗、Sean Minor Red Blend,Napa Valley 2009擁有神秘的深紅色酒液及濃郁的藍莓、黑櫻桃、黑醋栗、與香草氣味;在口中除了忠實呈現藍莓與黑櫻桃的酸甜口感外,更藏有些微的橡木與香料韻味。
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7,815
■Vin Santo的酒桶不同一般葡萄酒,刻意不放在地窖熟成。
 
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領導酒商保樂力加旗下的澳洲頂級葡萄酒St Hugo聖雨果,如今正式引進臺灣上市,首先引進Cabernet Sauvignon紅酒,並同步發表另一款Shiraz紅酒。St Hugo原本是歸屬在Jacob's Creek傑卡斯產品線底下的Reserve子系列,基於市場考量,集團這次將St Hugo獨立、並以全新包裝登場。

台灣保樂力加特邀全球品牌大使Steve Meckiff(左)來臺,介紹St Hugo聖雨果經典魅力。

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有「國際葡萄酒奧斯卡」之稱的巴黎世界酒類競賽,台灣自製的「埔桃酒」成為黑馬、擊敗多個以葡萄酒聞名全球的國家,奪下金牌獎,台灣釀酒技術讓不少與賽國家刮目相看。

「巴黎世界酒類競賽」(Vinalies Internationales)是由法國釀酒師公會與世界葡萄酒與烈酒公會在一九九三年創辦,今年是第廿屆舉行,裁判多是各國長期從事酒類釀造、或長期研究酒的釀酒師,比賽標準參照世界葡萄酒公會OIV方式嚴格執行,現場還有ISO監察員監督執行,可說是世界上標準最嚴謹的葡萄酒競賽。

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【頂級百款品酒饗宴 3月首度登場】

穿越和洋 微醺之旅 一次體驗百款頂級清酒+葡萄酒的味覺震撼

2014年03月11日 
 

【廣編特輯】
過去,古人飲酒作詩,把酒言歡;現在,人們視品酒為一種生活美學。近年來台灣品酒文化提升,下班後和三五好友一起品酒成了最時尚的聚會,品酒不只是種享受也是個人品味的呈現,好酒不只是飲品也是藝術品,細心品嘗每一口,都會發現舌尖上跳的不只是同一種舞步。

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